魔芋种植的一些小知识

近日下乡接触到魔芋种植户，有很多种植朋友询问种植方面的问题，想要解决种植方面遇到的一些问题，根据与一些有经验的种植户、农业技术人员沟通，把一些经验整理了一下，希望对大家有一些帮助。

首先我们对魔芋做一个了解，虽然我们对魔芋这个农作物太了解了，但是大家有没有真正的去了解？还是依以往的过程盲目种植呢？

魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。在中国种植较多的有花魔芋、白魔芋二个品种。利用价值较高的花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种在中国和日本大面积种植魔芋。

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、癗疠等症。

了解了魔芋的品种习性，我们首先要依据当地的气候环境，包括气温、雨量，温差、海拔等综合因素来决定自己选择的品种。

一、选种参考；

1，南部中部地区海拔范围为800—1500米，其中又以1000—1200米区域最佳，该海拔雨量充沛、气温适宜、温差较小、湿度较高，土壤疏松、土质肥沃，夏季云雾缭绕，散射光较多。在该海拔内其它林木生长较好，对强烈阳光有较好的遮盖能力。适宜选择花魔芋。该品种喜阴喜湿，需要适当套种。

2，中部北部地区，海拔1300到2500内地区，由于这些地区雨量相对较小，气温相差较大，早晚温差也较大，更加适宜白魔芋种植。

二、花魔芋种植地块参考；

1，花魔芋种植地块选择势平坦或缓坡地，忌低洼积水，有天然或人为适当荫蔽；土壤微酸或中性ph6.5-7.5地块最为适宜。

2，土层深厚要求耕作层30厘米以上；质地疏松肥沃、有机质丰富、透气、保水、保肥、排水良好的轻质沙壤土。

3，要根据当地5-10月月平均气温来选择是否向阳或是否有遮荫作物林木地块。一般说5到10月平均温不低于14℃，7-8月平均最高气温不超过31℃或短暂超过；空气湿度在80-85%的区域种植。

4，由于魔芋球茎生长于地下，发病真菌较多，要选择未栽过魔芋或栽过魔芋但发病轻或不发病且不超过三年的地块，或休整二年以上地块轮种。

三、白魔芋种植地块选择；

1，根据魔芋的生长条件其适宜在山峦互相遮挡或树木遮荫，湿度较高的稍倾斜的背风地带种植，由于中北部地区雨量集中，暴雨较多，所以要选择夏季暴雨不发生洪水地块，不致土壤严重冲刷。

2，由于魔芋球茎生长于地下，发病真菌较多，要选择未栽过魔芋或栽过魔芋但发病轻或不发病且不超过三年的地块，或休整二年以上地块轮种

3，要根据当地5-10月月平均气温来选择是否向阳或是否有遮荫作物林木地块。一般说5到10月平均温不低于14℃，7-8月平均最高气温不超过31℃或短暂超过；空气湿度在80-85%的区域种植。

四、下地前魔芋种茎块选择与处理；

1，选择无破损、无病虫害、无病斑、无腐烂的茎块。体重在50－100克左右的球茎作为种苗。

2，清除顶芽过长的球茎。选留种芋时，如果顶芽超出5 cm以上，也不能作种用。这种球茎俗名叫“母魔芋”，因过早出土，生长中形似“号筒”，无叶片、结籽，其球茎皱缩至腐烂。

3，适宜作种芋的是皮色红褐、表面光滑、球茎上端口平、窝眼小、整个球茎为碓窝或芋头状、形状整齐、鳞芽肥壮粗短和无机械损伤的芋块。

4，观察每个种子，球茎有腐烂、无根须、根须较短、根须颜色发黄者都不能做种用，留下无病害、根须在3 cm以上、颜色洁白的种芋作大田用种。

5，在种植前，还需要将它们用消毒剂处理一下，以杀掉其附带的细菌。一般采用浸种方式，具体操作如下，将经过翻晒的种芋用20%噻菌酮1000倍液或30%的乙氯乙酸铜或70%甲基托布津500倍液浸种20-30分钟后晾干播种。也可采取生石灰拌种消毒。

6，晒种，将选好的种芋利用晴好天气翻晒1-2天，达到表皮皱缩干燥即可。

五、种植时间跟种植前土块整理；

1，春种时间在3月份的末期到4月份的初期。冬种一般在春节前后，元月至2月份区间。

2，在种植前，应在选好的花土上纵向挖沟，沟的深度控制在5cm左右即可。

3，冬前深耕坑土，春后深耕细土，魔芋根系发达，但吃土较浅，需氧量较大，忌水淹渍水。所以土地要留有大沟排水，在夏季降水较低中北部地区一般每1.5米就有一条深沟相通，使排水畅通。南部地区需50公分就要留有排水深沟相通，以便较大降水或长时间降水时排水。

六、种植技术要点跟注意事项；

1，采用先开播种沟放种，盖好土后再放粪的办法，确保魔芋安全出苗。

2，施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物，具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点，所需钾肥最多，其次为氮肥，再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此，必须坚持以底肥为主，重施农家肥的原则。土壤肥力较低的魔芋地，每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中根据土壤养分状况施用生物钾肥2～4斤，适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。施肥要严禁施用带病残体的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥，同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥，尽量少施化肥，农家肥不仅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生长稳健壮实，增强抗病能力。

3，魔芋喜阴凉湿润环境，不耐高温强光。低山种植魔芋，夏季高温强光是导致魔芋病害流行的重要因素。种植魔芋除选择适宜环境外，还可通过科学合理的间作套种，为魔芋生长创造良好的适生环境。一是可以在稀疏的阔叶林下套种，通过树木为魔芋夏季提供遮阴降温；二是可以与玉米、高粱等高秆作物间作套种，但要注意选择抗倒品种，控制好种植密度，防止因作物倒伏给魔芋茎叶带来损伤，或因田间通风透光不良、农事操作过于频繁引发魔芋病害；三是可以与向日葵间作套种，其优点是既能在夏季为魔芋提供遮阴，又可通过打掉中下部叶片改善田间通风透光，打掉的叶片还可覆盖在种植魔芋的地表，降低夏季土壤温度。

4，合理密植。根据种芋大小不同，其种植密度可在3000—20000株/亩。种芋大小为200—300克时，建议种植规格为株距25cm行距 30cm，净种密度约5600株/亩。

5，进行种植，将种芋倾斜着放到沟里。注意两颗种芋间要保持5cm左右的距离，这样可以防止它们离得太近，互相阻碍生长。放好后，用土将沟填好，并在其上覆一层薄膜。

6，中北部地区大田种植需要薄膜，将种芋倾斜着放到沟里。注意两颗种芋间要保持5cm左右的距离，这样可以防止它们离得太近，互相阻碍生长。放好后，用土将沟填好，并在其上覆一层薄膜。一般如草害较多地区覆盖黑薄膜的话可有效去除草害。

七、一般播种2周左右，也就是15天左右就出苗：

由于4月中旬到5月上旬，气温适宜，水分充足，适合魔芋生长，没有病害的情况下一般发芽率95%以上。